88’s Deli

Christmas hors-d’œuvre 2023
_8640(税込)

限定150台

限定30台

★Christmas hors-d’œuvre 2023   ～MENU～

・いぶりがっこがいい感じの燻製ポテトサラダ
・有頭海老のカダイフ巻き
・スペイン風オムレット
・生ハムと紅茶鴨　マーブルチーズ
・シナモン香るキャロットラペ
・ズワイガニのリエット
・ホッキ貝のマリネ
・手羽先の黒胡椒揚げ
・ハワイアンチューリップチキン
・自家製ミートソースとじゃがいもピュレのキッシュ
・ホタテのアメリケーヌグラタン
・自家製ピクルス
・スタンダードローストビーフの盛合せ
     〜しょっつる赤ワインソース〜

2023年　おせちオードブル

・由利牛のローストビーフ　しょっつる赤ワインソース
・国産牛ランイチのグリル
・蒸した鮑の薄味付け
・有頭海老のカダイフ揚げ
・ソフトシェルシュリンプのつや煮
・つぶ貝の香草パン粉焼き
・八福盛り
・数の子の味噌クリームチーズ
・キャロットラペ
・田作り
・黒豆
・タコのバルサミコ煮
・芋きんとん
・琥珀糖
・熟成ハモンセラーノと紅茶鴨スモーク
・自家製パテドカンパーニュ
・八幡平ポークの自家製焼き豚
・ズワイガニのリエット
・サーモンのマリネいくら乗せ
・チーズの盛り合わせ
・セミドライトマトとオリーヴ
・GRISSINIのバゲット
・ズッパディペッシェ
・ホタテ貝のアメリケーヌグラタン
・伊達巻き