CONCEPT

YA-YA っぽい味付けで欧風料理を秋田っぽくYA-YAっぽく...美味しいが一番

AKITA SPICE秋田しょっつるで旨味と塩梅をマリネする

YA-YAのお料理は極力お塩を使用しません。
秋田しょっつる研究会の協力のもと、
秋田が誇るしょっつるの旨味と塩梅だけで そのうまさの仕上がりを引き出しました。
あらゆる飲み物にマリアージュするしょっつるRecipeを御楽しみください。

AKITA SPICE
秋田は「食」の宝庫

しょっつるの旨味と塩梅は
化学調味料・食塩を使用しない調理方法で
秋田食材を自然本来の味わいで
お届けします。

OUR RESTAURANT

Bistro 88バルエリアなかいち

秋田の旨いを88BARから欧風秋田スパイス料理

秋田駅から徒歩10分。 秋田の中心、エリアなかいち商業棟内。

Bistoro 88バル


YA-YA Stazione B秋田駅トピコ3F

秋田クラフト発信地田沢湖ビールと欧風料理

秋田駅ビル トピコ3Fレストランフロア 秋田の食材をふんだんに使った欧風スタイルの料理 秋田の地ビール田沢湖ビールを中心に 秋田の美味しいを駅から発信

YA-YA Stazione B


Café

Bakery & Café GRISSINIエリアなかいち

Open Café焼き立てパンと珈琲

工房から焼きたてのパンが届きます
気軽にパンと珈琲でおしゃべりを
お帰りにはお土産にGRISSINIのパンを
Café GRISSINI


 

福多珈琲ふくたこーひー

憩いのひと時を・・・美味しいコーヒーと自家製ケーキで

ハンドドリップコーヒーにこだわります 自家製シフォンケーキと共にどうぞ
<現在珈琲豆卸のみ営業中>

福多珈琲


 

Other

Bakery GRISSINIベーカリー工房グリッシーニ

毎日スクラッチ製法で手作りいつも食卓にGRISSINIのパンを

毎日深夜、その日の気温・湿度と相談しながらスクラッチ製法で
生地がとても口当たり良く毎日食べたくなるパンを作っています。

GRISSINI


 

 

FC事業フランチャイズ事業

道の駅ふたついグリッシーニ&福多珈琲、軽食コーナー

gelasoft
まるで空気のような軽い口当たりと濃厚なミルクの味。新食感のその名もジェラソフト
お渡ししてから5.1秒は逆さにしても落ちません…(店舗調べ)

 

道の駅ふたつい
(外部リンク)

 

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